Erlacher Divico Barrique
CHF25.00
Les cépages Gamaret et Bronner ont été croisés, donnant naissance à Divico, une nouvelle variété de vigne suisse. Divico est un cépage résistant aux maladies fongiques (PIWI), qui ne nécessite que peu de traitements phytosanitaires biologiques. Grâce à une longue période de maturation, il en résulte un vin riche en couleur, racé et puissant, doté de tanins de grande qualité. L’élevage en barrique a encore approfondi son caractère aromatique déjà intéressant.
| Millésime: |
2025 |
| Cépage: |
Divico |
| Contenance: |
75cl |
| Appellation: |
Erlach Bielersee AOC |
| Température de dégustation: |
16-18 °C |
| Teneur en alcool: |
13% vol. |
| Fermeture: |
Bouchon en liège |
| Autres informations: |
Vegan, contient des sulfites |
| Accords mets-vins: |
Fromages, viandes et gibiers ainsi que grillades |
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Par exemple : ragoût de bœuf avec spätzlis à l’ail des ours |